苦瓜祛痘方法食谱

　　苦瓜祛痘方法食谱
 

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　　教你做苦瓜羹祛痘
 

　　材料：火腿肠、苦瓜、蛋清、淀粉、盐、香油、植物油
 

　　步骤：
 

　　1、将苦瓜洗干净，对半切开，刮开苦瓜籽切成碎末，把火腿切成碎末，打散蛋清。
 

　　2、炒锅置火上，放油，等到锅5成热时放入苦瓜，翻炒;(让苦瓜保持翠绿的颜色。)
 

　　3、将锅中加入清水，开大火烧，把水开，转入中火，放入火腿末;
 

　　4、将锅中加少许盐、淀粉水(在做勾芡的时候，但是芡汁不要太稀，因为太稀会做不出出汤羹的感觉)，然后倒入蛋清，关火就可以。
 

　　5、最后淋上香油，即可。

 

　　干贝苦瓜羹祛痘食疗方法
 

　　材料：苦瓜、干贝、蛋清、盐、胡椒粉、水淀粉、料酒、香油。
 

　　步骤：
 

　　1、先把干贝用水泡开，等干贝软之后撕成细条装，刮走苦瓜籽，将苦瓜切成丁末，越细越好，然后蛋清搅拌均匀;
 

　　2、锅内加入清水和干贝烧开;
 

　　3、加入苦瓜丁或苦瓜汁再次烧开;
 

　　4、加适量的水淀粉成羹状，然后打入鸡蛋清并且迅速搅拌开;
 

　　5、最后加点盐、淋上香油即可。